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酥脆藕夹的做法酥脆藕夹怎么做

时间2018-06-29 来源:晚餐菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 


藕夹要想酥脆,有两种材料会起到关键性质作用。

一个是糯米粉,一个是泡打粉。果真好酥脆。

面糊原料

干面粉50克、糯50克、泡打粉3克、水120克

藕夹原料

藕两根、猪肉150克、盐3.5克、葱5克、姜5克、胡椒粉长春癫痫病要怎么治疗呢0.1克、水50克、20克、玉米淀粉5克

做法

1、猪肉三分肥七分瘦剁成肉泥,加入除藕外的其他原料 (水分次加)

2、搅打至上劲,

3、藕去皮后切成一片连一片不连的藕夹。

4、面糊原料倒放容器中,

5、将面请问老公父亲有癫痫会遗传我们的下一代吗?糊原料搅拌均匀

6、藕夹夹入肉馅

7、裹上面糊

8、放入油锅中,用中小火慢炸而成。如果一次炸的比较多,可以先初炸,等次日吃的时候再回油锅炸一次即可。

小贴士:

1、炸的时候一定要炸至表面发硬才会酥脆。

2、河南郑州市惠济区军海医院好不好?好吗?泡打粉请选择无铝泡打粉。

 

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作者:不详 来源:网络
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