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萝卜丝饼的做法 早晚餐吃它没错 -

时间2018-07-05 来源:晚餐菜谱

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  小百姓养生网(xbxysw.com)小编为您整理:萝卜丝饼的做法 早晚餐吃它没错

  萝卜丝饼,顾名思义,由萝卜丝包制而成小_百_姓_养_生_网。萝卜有很多的功效,对我们的身体还是有很多好处的。那么你们知道萝卜丝饼怎么做吗,萝卜丝饼的家常做法有哪些呢,下面就让小编给大家介绍一下萝卜丝饼的做法吧。

  做法一

  材料原料:萝卜,面粉。

  配料:鸡蛋,葱,盐。

  做法

  1萝卜洗净擦丝,放盆中备用,葱切葱花。

  2将萝卜丝、葱花,加盐、鸡蛋一起拌匀。

  3再放适量面粉,一起搅拌成面糊。

  4锅中涂少许油,油热后放入面糊摊开。

  5小火煎至两面金黄,改刀装盘即可xbxysw.com

  做法二

  材料主料:萝卜半根,面粉5大勺。

西宁专业癫痫医院eft">  配料:盐巴少许,味精少许,葵花子油适量, 辣酱油或者醋。

  做法

  1、萝卜去皮,刨丝。

  2、将面粉直接和在萝卜丝里。

  3、加盐巴和味精(味精也可以不放),记着千万别放水。

  4、将面粉和萝卜丝和匀。

  5、锅烧热,放适量油,待有了热度,就可以用筷子,随意夹出一撮萝卜丝,放进煎锅,文火慢煎。

  6、一定要有耐心,待一面成型,有点焦的感觉,就用铲子轻轻翻面,再继续煎。

  7、两面焦黄,即可装盘,沾辣酱油或者醋吃小.百.姓.养.生.网。来一碗白米稀粥,不失为一顿美味早餐。

  做法三

  材料

  萝卜丝,虾米,面粉。

  做法

  1、虾米炒熟。

  2、萝卜叉丝,加盐,去水。

  3、萝卜丝、虾米、油、盐少量、葱、姜末一起搅拌成馅子。

长治羊癫疯治好要多少钱n:left">  4、面粉烫面,擀饼,包入馅子。

  5、平底锅烙饼。

  做法四

  材料

  白萝卜、虾皮、葱末、姜粉、白胡椒粉、盐、鸡精、熟油。

  做法

  1、 白萝卜去皮擦丝,加少许盐拌匀至出水再挤干;

  2、 加虾皮、葱末、姜粉、白胡椒粉、盐、鸡精、熟油拌匀成馅料;

  3、 将烫面面团擀成圆片,包入馅料,收口,并用手按压成圆饼;(烫面面团的做法见鸡蛋灌饼步骤一)

  4、 锅中涂少许油,油热后放入圆饼,盖盖,小火煎至两面金黄,每面约煎四分钟原文www.xbxysw.com

  小诀窍

  1、做萝卜丝的饼要用烫面,这样做出来的饼皮才柔软;

  2、萝卜丝要拌馅前用盐揉出水分,可以防止馅料出水;

  3、把馅料包好后,不要用擀面杖擀扁,要用手把饼压扁,手慢慢向四边将饼皮推均匀,防止饼皮绽开;

  4、煎饼的过程中要盖盖,一来利用锅内的温度把饼烘熟,二来可以防止水汽蒸发,饼皮过干。

哪家医院能治疗好儿童癫痫病">  做法五

  材料

  白萝卜400g, 面粉350g, 植物油50g, 大油100g, 盐6g, 鸡精6g, 绵白糖10g, 香油10ml, 方火腿25g, 胡椒粉3g, 葱碎25g。

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  做法

  1、将白萝卜清洗干净,擦成细丝,放到沸水中汆烫一下,之后过凉水,等萝卜丝完全凉透后,裹在纱布中,用力拧攥,拧干后加入葱丁和方火腿小丁,搅拌均匀,再加入盐、绵白糖、鸡精、香油、胡椒粉、大油50g,拌匀后放入冰箱冷藏室,备用。

  2、将250g面粉与50g大油混合,加入冷水125g,揉和10分钟,揉的时候一定要用力,感觉面团滋润(光滑、无疙瘩)了,用保鲜膜裹好,放在一边醒15分钟。

  3、再取100g面粉,加入植物油50g,搅拌均匀制成面糊,备用。

  4、将醒好的大油面团,用擀面杖擀开,变成3毫米厚的样子,再将植物油面均匀地涂抹在大油面片上,由下向上卷好,切成均匀的面坯子。

  5、将面坯子用手按压后擀成面皮,馅料包入其中,锅中放少量油,煎至两面金黄即可。

  做法六

  材料

  面粉,白萝卜,猪油,保山市权威三甲癫痫病医院是哪家芝麻油(几滴),盐,鸡精,水,葱。

  做法

  1.水油面团:面粉+猪油+水,揉成光滑的面团,盖上湿布醒20分钟www.xbxysw.com

  2.油面团:面粉+猪油,用叠加方法拌匀。

  3.水面团包裹油面团,擀成长方形,然后三折,再擀开,连续三次,最后卷起,用湿布盖上醒20分钟。

  4.在醒面时准备馅料。将白萝卜去皮切丝,用盐腌制20分钟,然后挤干,放入调料,搅匀即可。

  5.醒好的面卷用刀切成小剂子,四角向内用手压扁,然后包入萝卜馅,收中朝下。

  6.平底锅内放入少许色拉油,把饼放入盖上盖,中小火进行烙制。

  7.烙至两面发黄时,美味的萝卜丝饼就可以出锅了。

  结语:通过上面的介绍,大家是不是对萝卜丝饼的做法已经完全了解了呢?看过了小编给大家介绍的这几种做法,相信大家心里已经和有所了解,想要马上行动起来,那就快试试吧。希望小编今天的介绍能够给大家带来帮助x+b+x+y+s+w+c+o+m

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作者:不详 来源:网络
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