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大白菜的做法 5款营养的大白菜食谱饮食频道

时间2018-09-10 来源:晚餐菜谱

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一、白菜汁

做法:

1、大白菜叶用淡盐5分钟左右,再用清水冲洗干净,榨成汁即可。

营养盘点:白菜生吃营养最全面,但一定要洗净菜上残留的农药后再吃。

二、奶油白菜汤

做法:

1、白菜用淡盐水泡5分钟用清水冲洗干净后,剁碎。

治疗癫痫病最好医院yle="text-indent:2em;text-align:left;">2、锅内加水烧开后放碎白菜,小火煮片刻。

3、 捞出碎白菜,将白菜水凉至常温后,放入奶粉,调匀。

三、糖醋大白菜

做法:

1、大白菜随意用手撕成块儿,高汤烧开后,下白菜焯片刻(如果喜欢脆点的话时间适当可以短些),之后捞出过凉水。

2、取一锅,加半小碗水,烧开后加入砂糖化开,加盐、胡椒调味,快出锅时再倒入白醋,这样醋的香味和酸味才能很好的发挥出来。

南昌好的羊羔疯医院"text-indent:2em;text-align:left;">3、如果觉得太清可以加水淀粉勾芡,之后浇在白菜上即可。也可以根据自己的爱好用番茄酱、橙汁等作为浇汁。

四、大白菜炖牛肉

做法:

1、可以先将洗净切好的大白菜炒一下,

2、然后,连汤带牛肉的一起倒入,放盐,生抽少许,再炖半个钟左右(凭感觉啦),起锅。

3、这个菜还可以用于下面,牛肉面,好好吃啊。

4看局灶性癫痫病去哪家医院好、因白菜烧时会出水,不用放太多水;如果有“鸡精清汤块”可用它代替盐和鸡粉,味道更好。

五、大白菜粉丝丸子煲

做法:

1、大白菜清洗干净切大件;粉丝用凉水泡软;牛筋丸冲洗一下;烧开一锅水,放进牛筋丸,煮至水再次开后放进大白菜用筷子把大白菜按进水里,让全部大白菜都浸进水里,中火煮10分钟。

2、加入泡软的粉丝,中火煮5~6分钟;放盐调味,把全部材料倒进瓦煲里,大火煮开即可上桌,吃的时候撒上葱花和胡椒粉即可。

(责任编辑:陈晓 )

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作者:不详 来源:网络
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