您现在的位置:首页 >金枪鱼的做法大全 >正文

餐饮创业找什么样的合作伙伴_成功经验

时间2018-09-13 来源:晚餐菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

是一个门槛较低的行业,因为吃饭是所有人的刚性需求,而且频次还高,另外一个原因是,老百姓的口味需要不断的被差异化的满足,也就是说,即使你做的菜品再小众,也一定会有人喜欢。但门槛低不等于谁都能干的好,君不见满大街的饭馆,感觉吃饭的都不够用了。生意参差不齐的背后,反映了餐饮这一行的水,特别深,尤其是当你还是个新手的时候,不交两年学费才怪,甚至很多餐饮从业者还没坚持到两年,就亏了个一塌糊涂,草草收场了,连翻盘的机会都没去争取。

 

 

这是餐饮行业的普遍现状,即:大部分人只是觉得自己是个食客,看着别人开个店能赚钱,就觉得自己也不笨,为啥不单独开个店呢,还可以成就当老板的梦想?结果,就凭着一腔热血冲了进去,存了大半辈子的积蓄砸进去之后,发现不妙,不懂管理、不懂菜品、没有采购优势、不懂用户口味、不懂定价,甚至连的时候都是拍脑袋YY的,但钱都扔进去了,覆水难收,后悔也来不及了。

 

哪个行业都有很多的小道道,跨行业的风险很大,更是这样一个很具有欺骗性的业态:看着容易,赚到钱真难。但这不等于说就没机会了,相反,当大家都为生意难做而发愁时,你应该感到欣喜才对,因为3万亿的餐饮市场在那里摆着(备注:国家统计局2015年数据),而且行业的从业者大都是半路出家,因为情怀和赚钱的梦想而开店,没啥真本事,大部分人赚不到钱是必然的,也就是说中卫癫痫治疗到哪家医院好,你面前的这些竞争对手,大都比较弱,只是弱的人太多了,让你产生了餐饮不好做的错觉。

 

 

所以,找到餐饮经营的秘诀,对于一个想在餐饮行业里捞金的人来说,才是关键中的关键。建立起这个意识,是餐饮赚钱的第一步,千万记住:不要赌自己很牛逼,尤其是当你是个外行时,否则最后很可能成为一个笑话。但话又说回来,餐饮经营的秘诀到底从哪里找呢?熟人问?从网上看,就比如看这篇文章?还是亲自下水、交点学费?再要不就是找个高手来合作?

 

没错,所谓秘诀,其实即使全部都告诉你,你也未必能把写出来的秘诀真正变成现金,因为中间还得经过执行啊!我们继续分析上面几个获得经营秘诀的途径,看看哪个更凑效——

 

1. 找熟人问。

 

这个是最简单的方法,找人讨教,然后套出经营心法之后,就快速执行,验证这个秘诀的有效母猪疯的疗法性,这看起来很靠谱,实际上一点都没那么简单,因为熟人告诉你的方法,只代表了他的经营方法,能否在你身上复制落地,基本不确定,再就是,你没干过,你对他说的就一定能理解吗?这个方法可以用,但仅供参考,要是全信了,赚不到钱不说,搞不好还损害了两方的友谊。

 

2. 从网上看。

 

这是个最具性价比的方法,从网上看餐饮干货,对于一个初入者来说,很有必要,因为学习才能改变思维,思维才能指导行动,行动带来结果,在网上看干货本身就是一种很好的学习方式。但如果盲目的拿网上的干货来做餐饮实践指导,则可能会出现问题,原因是,你只是得到了干货,如果不懂得分析干货、理解干货,干货可能会在指导行动时有害。所以,即使看干货,也要学会分辨,好的干货,一定是有逻辑的,接地气的,这也是我写这篇文章的初衷,最大的意义有两点,一是梳理一下思路,二是提供一点线索。

 

3. 马上就干。

 

大家特别喜欢实干家,是骡子是马西安癫痫病哪个医院好,遛出来看看。表面上看很是那么回事儿,但真正要像个愣头青一样,说干就干,那不是励志,是无知者无畏。按照经济学的说法,你的每一个决策都有机会,意思是,没经过慎重考虑就冒然独自干一场,那风险太大了,后面不亏死才怪。

 

4. 找高手合作。

 

这个方式是极其靠谱的办法,要相信一句话:要想赚到钱,就要与会赚钱的人合作。再记住另一句话:创业做生意的目的是赚...到...钱!赚大钱是很难的,往往需要运气,而赚到钱,其实只要与高手合作,一点都不难。做餐饮更加如此,聪明的生意人,除非钱多,基本不会自己从零做一个店,而是与短平快且口碑好的餐饮品牌合作,小投入、长回报、扶持好、口碑赞,这样的品牌,一定要牢牢把握,与他建立起合作关系,从而低成本的杀入餐饮业,躺着赚钱。

 

以上四个分析,希望能给想通过餐饮赚到钱的朋友一些启发,最后想给大家分享一个线索,也就是大家通常说的一个发财机会,本人深度参与的一个烤肉饭品牌——Kao铺,在2017年将在全国招募合作伙伴,2016年,没经过什么宣传,纯靠口碑做了90多家店,更牛逼的是,还获得了深创投的A轮投资,北京国安足球俱乐部的7个球星也鼎力相助。

 

大同羊羔疯要治疗多久ter">

 

我们分析原因,主要有三个:

 

1.公司CEO吕强先生深耕餐饮业10多年,帮大家踩遍了所有的坑,团队100多号人,身经百战,专业能力强;

 

2.食材选取上都是安全且集采,保证了食客吃着放心,而且口感好,另外出餐速度、店运营流程、中央厨房的技术,都具有无可比拟的优势;

 

3.开店成本够低,关键的是还能复制,吕强先生创造的"四低一高"经营模式,获得了餐饮圈的高度认同,关键是从财务数据上来看,确确实实帮我们的合作伙伴赚到真金白银。

 

好了,话不多说,希望以上的观点和线索,能真正帮助到关注餐饮创业的朋友,如果有点闲钱儿,但自己没经验,投资又没啥好机会,当Kao铺的合伙人,在家门口当个老板,真是一件靠谱的事儿,毕竟有个店、心不慌,比纯粹的刷朋友圈卖面膜靠谱多了。

作者:不详 来源:网络
  • 上一篇: 没有了
  • 下一篇:餐饮创业的几大误区,小心中招!
  • 爱美文网(www.aimeiwenw.com) © 2016 版权所有 All Rights Reserved.
  • 豫ICP备15019302号
  • Powered by laoy ! V4.0.6