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好吃的50%全麦贝果(中种)特色做法大全

时间2018-11-28 来源:晚餐菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

中种原料混合揉成均匀的面团。

中种室温发酵至4、5倍大,可冷藏过夜。

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中种撕小块,与主面团所有原料混合成团,面包机揉面10~15分钟至面团光滑有弹力。立刻分割成6份,滚圆聊城儿童羊羔疯好治吗,松弛15分钟。

每份搓成长条,头尾连接封好。盖保鲜膜,发酵至1.5倍大。

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敞口锅放水7,8cm深,加入3大勺糖,加热至微沸。放入贝果,一面各煮30秒,捞出,沥水后排入烤盘。<拉萨儿童癫痫医院/p>

烤箱提前预热200度,煮过的贝果放入烤20分钟,取出在烤架上晾凉。

作者:不详 来源:网络
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