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好吃的焦糖泡芙塔特色做法大全

时间2018-11-28 来源:晚餐菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

准备一个底较厚的不透钢锅或盆,放入黄油、水、盐,小火煮开。倒入高筋面粉,混合搅拌成团后关火

将蛋打散,待面团降温至不烫手时,分次加进面团里,每加一次都需混合均匀,癫痫病的小发作怎样治疗好每次不要加得太多。加到面糊用勺子提起时,呈三角状悬挂在勺端不滴下,就可以了

把大号菊花嘴(或是圆口花嘴)套在一次性塑料裱花袋里,装进面糊。烤盘铺上烘焙用油纸。将面糊挤成癫痫的治疗有什么原则呢大小均匀直径3cm左右的小花,每个相隔5cm左右。花嘴离烤盘约1cm的高度再挤,边挤边慢慢往上提,这样才能挤出丰满的花型

烤箱提前5分钟180度预热后,将烤盘放入,烤2羊羔疯0分钟左右。烤好后在炉里闷上5分钟再取出。(如果上色太快,可将温度调低5-10度。或是看泡芙已膨胀完成,也可缩短5分钟左右的烘焙时间。)

制作焦糖:把糖和水倒入厚底锅中北京军海癫痫病医院正规吗?,开小火煮至琥珀色关火,中途不要搅动以免翻砂

将冷了的泡芙底部沾上热的焦糖,层层叠着粘出塔形。再用勺舀着锅内剩余的半凝固焦糖拉出细糖丝,绕在塔身即可

作者:不详 来源:网络
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