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为什么要吃薏米 薏米怎么吃才好

时间2019-01-14 来源:晚餐菜谱

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【为什么要吃】

薏米中含有丰富的蛋白质、脂肪、素以及糖类,其中糖类的比重最高,约为79.2%。它有解热、镇静、镇痛和抑制骨骼肌收缩的作用,并且能够健脾益胃,抑菌抗毒。冬天将它和排骨或猪蹄一起炖,食用后可以滋补美容;夏天喝薏米粥可以消暑。

随着科学的发展,人们逐渐发现它还有一定的抗癌作用。病人因治疗而引起不愿进食的情况可以用它来调剂。

治治癫痫郑州到哪left;">我国的药学巨著《本草纲目》说:“薏米能益胃健脾,清热补肺,胜湿祛风。作为饭食用,治疗肢冷。煎饮,有助小便。”看来它的功效还真是不少。

【应该怎么吃】

既然薏米有如此多的功用,那我们应该如何食用它呢?方法可谓多种多样。

薏米粳米粥:将薏米和少量粳米混合后熬成粥空腹喝下去,可以起到治疗风湿、祛除脾痛的作用。

武汉市癫痫病正规医院eft;">薏米百合粥:把薏米和少量百合熬熟之后加上冰糖一起服用可以有效地治疗和。

薏米百合红枣粥:在炎热的夏天,将薏米和百合先用水浸泡20分钟左右,然后放入红枣,一起熬熟后放入冰箱中,为了调味也可以加入少量的,有祛暑的作用。

薏米红豆粥:当今社会,人们的工作、学习压力越来越大,上班族经常对着电脑坐一天,而学生也是因为忙功课而没有太多的时间去锻炼身体,长此以往便会导致身体虚弱,体内湿气增加。为了改变这种现象、调理好身体,就可以用薏米和红豆熬成粥来喝。红豆对消肿健脾胃有一定的效果,并且红豆还可以补心,对心脏也南京看癫痫去哪家医院有好处。

薏米甘草水:有些人,尤其是老年人,一到阴天下雨时就会感到关节,为了克服这个现象,可以用少许麻黄加上杏仁,再和甘草、薏米一起煮,把水分煮至挥发掉一半时停止,每天服用三次就可以了。

(责任编辑:苏雅婷 )

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作者:不详 来源:网络
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