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喝红豆薏米粥易犯四个错误

时间2019-01-14 来源:晚餐菜谱

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喝红豆薏米粥易犯四个错误

薏米,在中药里称“薏苡仁”,将其列为上品,它可以治湿痹、利肠胃、消、健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作“赤小豆”,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。

关于薏米和红豆的“消肿”作用在中医看来意味着体内有湿。体内水液不能随气血流动,滞留在人体,造成人体水肿。祛湿性强的食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。实践内蒙古癫痫病医院证明,薏米红豆粥具有良好的祛湿功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对中老年者,效果尤其好。

如今,体内有湿是现代人的通病,很多人常喝红豆薏米粥来祛湿,作为晚餐的主食。其实,很多人并非真的了解红豆薏米粥的作用。红豆薏米粥的常见做法就是将红豆薏米加水熬煮,然后喝汤吃豆。但实际上,很多人有四点做错了。

错误1、红豆选材

中医里的红豆指的是赤小豆,红豆养心,赤小豆祛湿;从形状上看,红豆比较圆,赤小豆是细长的。

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错误2、薏米做法

薏米祛湿虽好,但偏凉,对于湿气重但体质偏寒的人,则不适宜。如果一定要食用,应当炒过以后再食用。

错误3、熬煮方法

赤小豆、薏米仁很难煮烂,最好用热水浸泡一小时后再煮,否则营养很难出来,但很多人往往都是直接煮。

拉萨治疗癫痫病医院:left;">错误4、光祛湿不健脾

脾与湿气是对“好朋友”,了,湿气会加重,湿气重又会导致脾虚,所以要祛湿,需要同时健脾。汪涛指出,喝红豆薏米粥易犯的4个错误中,第四点尤其重要,为什么有些人喝了红豆薏米粥还是有湿气,很大的原因在于本身湿气已经很重,伤到脾了,或者说本身是脾虚湿盛。

(责任编辑:苏雅婷 )

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作者:不详 来源:网络
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