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糟香毛豆_糟香毛豆的做法凉菜菜谱

时间2019-05-17 来源:晚餐菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

糟香毛豆

主料:毛豆500g

调料:香糟卤1瓶

糟香毛豆的做法

1.新鲜毛豆洗净;

2.锅中烧开水;

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3.将毛豆连壳倒入滚水中煮三到五分钟至断生;

4.立刻沥干热水,倒入装有冰块的冷水里浸透,以保持外壳翠绿生青;

5.冷透后,用剪刀减去毛豆两头;

6.将糟卤倒入装有毛豆容器中,浸没住毛豆;

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7.密封放冰箱冷藏腌制2至4小时;

8.卤好后沥干糟卤;

9.装盆即可。

特别提示:糟卤较咸,注意不要泡过头。合肥看癫痫病的医院>

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吃毛豆好处多多

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作者:不详 来源:网络
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