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酸菜炒土豆丝的做法_怎么做酸菜炒土豆丝_如何做酸菜炒土豆丝

时间2019-06-20 来源:晚餐菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  东北人对于酸菜的喜爱早已根深蒂固,现在就是喜欢那个味道。原来东北半年的冬天,没有新鲜蔬菜,家家户户到了冬天必须腌制酸菜,够半年吃的。现在东北也有好多鲜菜,虽然比不上南方,但是也可以基本满足需要,可是我们还是喜欢酸菜,习惯了。不吃很想的。

  炒锅

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  1.土豆切或者擦成丝

  2.放入冷水浸泡一会,换水清洗两次去掉淀粉。

  3.五花肉切成丝

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  4.起油锅,放入葱姜煸炒出香味。

  5.放入肉丝滑炒,放胡椒粉,生抽。

  6.放入土豆丝,反复炒软。

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  7.放入酸菜翻炒

  8.加盐,翻炒,放入鸡精蒜末。炒到入味即可出锅。

  说说如何炒土豆丝吧:
  
  
  1土豆丝切好后要浸泡一会,然后换承德哪个医院治羊癫疯好水清洗两次,去掉里面的淀粉,这样炒的时候不至于沾锅。
  
  2炒土豆丝加不加水的问题:如果你用的是不粘锅,我建议你不要加水,不加水更好吃。如果没有,
  
  那就少加点水吧,毕竟我们不能放太多的油,那对健康不利。

作者:不详 来源:网络
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