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脱骨猪蹄的做法_怎么做脱骨猪蹄_如何做脱骨猪蹄

时间2019-06-20 来源:晚餐菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  工艺:炖

  难度:初中水平

  人数:2人份

  口味:咸鲜味

  准备时间:数小时

  烹饪时间:<数小时

  5只<张家口小儿癫痫病医院/p>

  食盐10克

  酱油25克

  冰糖50克

  鸡精10克

  葱1棵

  姜1块

  料酒25克

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  炖肉料适量

  红曲粉10克

  黄酱50克

  1.净后,凉水入锅焯水15分钟,捞出猪蹄备用

  2.用小刀刮净缝选择癫痫病治疗医院要注意什么隙之间的杂物;为避免猪蹄长时间的炖煮巴锅底,放一个铁蒸屉,将红曲米;炖肉料分别装入料包中,倒入清水

  3.放入各种调料煮开1—2分钟;放入猪蹄,然后关火,盖盖

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  4.泡至一夜,才能让整只猪蹄泡透入味;开大火煮开后,转小火炖煮3个小时即可开花

作者:不详 来源:网络
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