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换种吃法吃牛肉—烤牛肉串

时间2019-07-17 来源:晚餐菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

材料:半肥瘦的牛腩肉,洋葱,大蒜,新鲜罗勒叶,青红椒,生抽 老抽 黑胡椒粉

1.半肥瘦的牛腩肉洗净

2.牛肉北京癫痫病哪里治疗比较好切小丁,一半洋葱和大蒜切小粒,罗勒叶剁细

3.牛肉丁加入洋葱、大蒜粒、罗勒叶,生抽,少许老抽上色,黑胡椒粉拌匀

4.加入些许橄榄油,拌匀。腌制4个小时以上。隔半小时搅拌一次方便入味

5.青红椒切小块,绵阳癫痫病是怎么治疗的剩下的一半洋葱根青红椒切同样大小

6.用竹签穿上青红椒、洋葱和腌制好的牛肉,放入已经预热好的烤箱,220度,烤制4分钟左右,拿出来表面刷一层蜂蜜,再烤制4分钟即可

几点心得:

癫痫病怎么才能治愈呢 align="left">1.牛腩肉最好选半肥瘦的,口感好。选用牛小排最好。烤制时间不宜过长,肉会老。8成熟的口感就不错

2.牛肉丁不要切太大块,方便入口,也便于烤制,烤制时间随牛肉块大小而定

3.罗勒叶只是更增添了牛肉的风味,和橄榄油挺配,没陕西那家医院治疗癫痫病好有可以不放。

4.洋葱、牛肉、黑胡椒是绝配

5.此口味偏广式,喜欢川式烤牛肉的,可以在烤制前撒辣椒粉、花椒粉、孜然粉。

6.可以延长烤牛肉的时间,直到把牛肉串烤干,又是另一番风味。

作者:不详 来源:网络
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