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葱爆羊肉

时间2019-07-29 来源:晚餐菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

将炒锅置武火上烧热。放入植物油烧六成热时,下人姜、葱爆香,随即下入猪舌片、嫩竹笋片、料酒、盐、味精、药汁炒熟即成。把锅置中火上烧热,加入素油,烧六成熟时,下入周口癫痫医院哪里最好姜、葱爆香,加入鸡汤,烧沸后下入猪肉、山楂、盐,用文火炖分钟即成。

将炒锅置武火上烧热,放入植物油烧六成热时,下人姜、葱爆香,再下入猪瘦肉片、银安阳哪医院治癫痫好耳、胡萝卜片、香菇、料酒、盐、味精炒熟即成。热锅凉油爆香姜末、蒜末,加入洋葱爆香,放入青辣椒、胡萝卜片炒,加入红辣椒、肥肠,加盐、耗油、胡椒粉调味,最后勾少量芡汁,石家庄癫痫病的正规医院菜表面光亮粘稠就可以出锅啦。

在锅内留些油,放入生姜葱爆炒。例如:有些菜肴,如炒丝、炒豆芽等,原料入锅后马上加醋可以保护原料中的维生素,同时又可中医治疗癫痫效果如何软化蔬菜纤维;而有些菜肴如糖醋、西湖醋鱼、葱爆等菜肴,原料入锅后须加一次醋,其作用是祛膻、除腥,菜肴临出锅前加一次醋,作用是解腻、增香、调味。

作者:不详 来源:网络
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