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陈皮萝卜羊排汤

时间2019-08-09 来源:晚餐菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

主料:羊排骨1200g,白萝卜1根(约1100g)

调料:大葱2段(1杭州癫痫病最好的医院0g),陈皮4片(4g),姜4片(10g),料酒2勺(20g),枸杞1小把(8g),盐适量

做法:

1.羊排骨洗净,入冷水锅,加入2勺料酒,大火烧开煮至出浮沫,捞出洗净沥水备用。

2.热武汉癫痫病到那家医院治比较好锅上油,油热后放入姜,葱,陈片煸香。

3.倒入羊排炒香。

4.加入约为羊肉3倍用量的清水,大火烧开后转中小火煮60分钟左右。

5.捞出陈皮。加入洗净去皮切块的白萝卜,再煮40分钟。失神性癫痫小发作>

6.倒入枸杞,加盐调味后再煮10分钟即可。

小贴士:

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•陈皮有很好的去除羊肉膻味的功效。

•羊肉焯水时冷水下锅,才能更好的去除异味和杂质。

作者:不详 来源:网络
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