您现在的位置:首页 >草鱼怎么做好吃 >正文

蒙山羊肉汤的做法_汤汁乳白不腥不膻

时间2019-10-05 来源:晚餐菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

1.羊肉在炖煮之前一定要将血水泡出,否则会影响汤汁的口感。【做饭网】
2.在炖煮的过程中,汤汁必须一直是滚沸的状态,这样熬出来的羊肉汤才会呈乳白色。
3.炖肉的水一定要多放些,如果到后面要加水的话,可以加一些开水进去。

天津治疗癫痫那家好

1首先我们将买回来的羊肉和带骨羊肉清洗干净,用刀斩成块状,放在凉水中浸泡6小时以上,去除血水,中途要换1-2次水。

2接着我们将生姜洗净切成片状,大葱切成段状,与香叶、桂皮、花椒以及陕西哪家医院治疗癫痫病更可靠备好的所有香料一起包入纱布中。

3锅中倒入适量的清水,把浸泡好的羊肉和带骨羊肉入锅中,大火烧开之后,用勺子撇去表面的浮沫,再把调料包放进去,炖煮2个小时。

4几个小时以后捞出煮青少年癫痫不能吃什么好的羊肉和羊骨上的肉,稍稍放凉后,切成片状放在盘中,等待备用。

5最后把煮开的羊骨汤淋入碗中,加入少许食盐和和胡椒粉调味,再撒上一些青蒜末,搅拌均匀即可食用了,一份香气四溢的蒙山羊肉汤就完成啦。

北京治疗癫痫去哪里好>黑山羊肉中有着十分低的脂肪含量,以及能够提供人体需要的蛋白质和维生素B1、B2等元素,因此能充分被消化吸收,而且冬天食用羊肉汤能够驱寒暖胃。

Copyright © 2010-2017 做饭网版权所有.

作者:不详 来源:网络
  • 爱美文网(www.aimeiwenw.com) © 2016 版权所有 All Rights Reserved.
  • 豫ICP备15019302号
  • Powered by laoy ! V4.0.6