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怎样炸肉圆子_家常肉圆子的做法

时间2019-10-05 来源:晚餐菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

 炸肉圆子,其实算是江南农村人家过年挺深刻的记忆吧。我家也不例外,炸揉圆一般是在年二十九晚上进行,柴火灶,奶奶烧柴火,妈妈和婶婶炸,然后一群小朋友就一边看电视打闹玩耍,一边到厨房探探情况等候美味。第一批肉圆出锅肯定是我们尝的,妈妈一边说着小心烫一边问着熟了吗,咸淡如何啊?我们回答着手上抓着几个吃着又跑走了。。。。回忆真是美好哈小吃的做法

   现在过年也还是会炸肉圆,还是奶奶烧柴火,妈妈炸,我们还是边吃边闹。是奶奶年如何治疗女性癫痫病纪越来越大,是我们越来越知道有些味道会一辈子留在记忆中的

    炸好的肉圆趁热吃最好了,凉的话微波炉转下吃,或者红烧,或者早餐煮点粉丝,放几个肉圆,讲究点的话打个荷包蛋,撒上葱花,最完美不过了吧

    这次回家突然就想吃肉圆子了,然后就让老妈做了,全程基本老妈动手啊,我负责拍照和打杂哈。炸了一大盆,热乎乎的,完全是吃了停不下来的节奏贵州较好的癫痫病医院是哪家哈。不过看着老妈的手,满是岁月和操劳的痕迹,还是有点心疼。感恩季,感谢你们和所有。

 这个肉圆子是我家的家常做法了,加了豆腐和老家带来的草鸡蛋,其他的也就是很寻常的材料了,不过吃起来真心很嫩超级好吃呢。

【炸肉圆子】

材料:肉1000克,豆腐一大块,面粉200克,葱,姜,盐,生抽,白糖,料酒,鸡精,鸡蛋,食用油

步骤:
1 猪肉洗净剁成唐山市治疗癫痫病价格

2 加入切好的葱姜和豆腐

3 打入鸡蛋

4 加入面粉和所有调料

5 用手抓拌均匀

6 抓拌均匀,等待下油锅

7 锅里放油,油热后用勺子整形好放入锅里炸

8 炸至金黄,肉圆子熟了捞出癫痫的症状及治疗方法pan>

9 出锅沥干油份即可

燕子小唠叨:

  1 加了豆腐后肉圆子口感会很嫩呢,面粉的话不能太少,不然肉圆子不太容易成团

  2 如果前期咸淡控制不好的话,可以先炸几个出来尝下再调整啊

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作者:不详 来源:网络
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