您现在的位置:首页 >肘子的家常做法 >正文

酱牛肉的做法_卤牛肉的做法

时间2019-10-05 来源:晚餐菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

想要吃美味的五香酱牛肉,又担心外面买的卤制品的卫生状况,保质期限,肉的品质等等,那么,喜欢随时都能吃上放心的五香酱牛肉就行动起来,自己在家做吧,买上好的腱子肉,花上几个小时就能吃上自制的酱牛肉啦,熬酱牛肉的酱汁一定一定要留着哦,可以用来做红烧牛肉面呢。

    相关链接:红烧牛肉面做法:

  癫痫病大发作>  材料:腱子肉400g,新鲜大蒜1根,姜片5片,糖10g,盐7g,老抽50ml,料酒60ml,香叶2片,八角2个,桂皮1片

    做法:

    1、腱子肉洗净,放进清水中浸泡2小时,去除血水,新鲜大蒜打成蒜节

 &n青少年癫痫该怎么治疗好bsp;  2、将浸泡好的腱子肉放入锅内,倒入适量清水

    3、大火,水烧开以后,用勺子不停撇去浮沫,直至汤水清澈

    4、加入适量清水,以没过腱子肉为宜

   &n河南治疗癫痫病的医院排行榜bsp;5、在锅中加入蒜节,姜片,糖,盐,老抽料酒,香叶,八角,桂皮

    6、大火煮半小时后转小火继续熬煮1.5-2个小时

    7、将酱牛肉取出,放在烤架上放凉,待牛肉变凉,肉质发紧就可以切片,配以蒜酱,醋辣酱都是不错的选择

西宁癫痫病医院有那些PS:

    1、在转小火熬煮的过程中,每半小时给牛肉翻一个身,最后的半小时里,用勺子不时的将酱汁淋在牛肉上,这样能使味道和颜色都均匀

    2、酱牛肉剩下的酱汁就是牛卤,将酱汁保存好,可以用于煮红烧牛肉面

Copyright © 2010-2017 做饭网版权所有.

作者:不详 来源:网络
  • 爱美文网(www.aimeiwenw.com) © 2016 版权所有 All Rights Reserved.
  • 豫ICP备15019302号
  • Powered by laoy ! V4.0.6