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健康美味下饭菜 香菜豆腐肉饼家常做法

时间2019-10-05 来源:晚餐菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  今天为大家带来的是香菜豆腐肉饼,很多人不喜欢香菜,但是香菜豆腐肉饼把豆腐和肉结合,味道中和,荤素搭配营养丰富,快来试试看吧!


豆腐饼做法

  主料:郑州治癫痫病医院哪个好ong>

  豆腐,香菜,猪肉馅,胡萝卜,葱,姜,蒜

  辅料:

  生抽,耗油,盐,料酒

  操作步骤:

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  1、肉馅加入切好的葱姜碎末,加入适量料酒、生抽、蚝油和盐,一个方向搅拌均匀。

  2、一小块豆腐,刀斜侧着把豆腐碾成泥。

  3、胡萝卜半根,去皮洗净切碎丁。

  4、肉馅里加入豆腐碎和胡萝卜陕西比较专业的癫痫病医院碎,搅拌均匀后,加入适量的香菜,香菜的量可以适当多一些。

  5、取适量的馅料,手要沾着清水,左右手轮换着拍打肉丸,增加弹性。

  6、坐热油锅,放适量食用油,加热到六成热,放入肉丸,用勺子背拍平,此时调中小火,一面10秒左右再翻治疗癫痫哪种方法比较好面。两面金黄即可捞出。

  最后做饭网提醒大家,在做这道菜的时候呢,但凡油炸过后,都可以放在厨房用纸上,吸走更多油脂再食用。

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作者:不详 来源:网络
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