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泉水鸡做法大全,泉水鸡怎么做好吃

时间2019-10-05 来源:晚餐菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

食材:

鸡全腿                             2个

植物油                             4汤勺

老姜末                             2大勺

蒜末        治疗癫痫病专业医院是哪家                       2大勺

紫花椒                             1汤勺

豆豉                               1汤勺

干红辣椒                北京癫痫病医院哪家医院好           一把

郫县豆瓣                           2汤勺

矿泉水                             500ML

肉蔻                               宝宝癫痫怎么样治疗2个

白蔻                               3个

肉桂                               1小块

新鲜朝天椒                         适量

香葱末         西宁治癫痫的最好医院                    少许

鸡精                               少许
 

 

鸡肉怎么做好吃做法:

1.锅中加入4汤勺植物油,加入蒜末,姜末、豆豉、干红辣椒、花椒、郫县豆瓣炒出红油,然后加入200毫升矿泉水、然后再加入桂皮、肉蔻、白蔻盖上盖子小火烧制浓稠盛出备用。这一步也叫做炒酱。也算是新的钻技锅子的开锅菜了。

2.,鸡腿去骨后切成小块(去骨为了方便老人食用)锅中加入500ML的植物油,加入少许姜末与蒜末(去腥),烧热约180度,放入鸡肉,快读滑熟后沥干油分。

3.将超好的酱料加入锅中,翻炒均匀,然后加入250ML矿泉水与少许鸡精,盖上盖子大火烧5分钟,然后加入辣椒圈拌匀出锅前撒少许香葱末即可。

 

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作者:不详 来源:网络
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