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花椒蒸鲫鱼的做法_花椒蒸鲫鱼怎么蒸好吃

时间2019-10-06 来源:晚餐菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

主料:鲫鱼1条(250克)

腌鱼料:小葱2棵(如果是大葱用一段)、生姜3片、花椒1小勺、麻椒2小勺、八角1个、料酒2小勺、喜欢辣一点的还可以放几个干辣椒  清蒸鱼的做法大全

酒泉哪治癫痫好,治疗癫痫病好的药 调味料:食用油1.5大勺、蒸鱼豉油1大勺、葱丝适量、姜丝适量、干辣椒丝少许

具体做法:

1、将腌鱼料备好,鲫鱼去鳞、鳃、肚子里的黑膜,然后洗干净放入一个深一点的容器中;癫痫病用什么药效果好an>

2、将腌鱼调料中除料酒以外的调料都放入小锅中,放入一碗水大火煮开,小火煮5分钟,然后放盐调味(淡一点,后面还要用到蒸鱼豉油),凉后放入料酒搅匀;

3、将晾好的腌鱼汁倒入装鱼的容器中腌制20分钟;<天水癫痫医院,癫痫病是怎样产生的/span>

4、将腌好的鱼取出,将腌鱼汁中的调料捞出放入鱼腹中,蒸锅大火烧开后,放入鲫鱼旺火蒸7分钟,如果是2条鱼,可以蒸8~10分钟,关火后焖3分钟再打开锅盖;

5、取出,将盘中蒸出来的水分倒掉,浇上宁夏癫痫病哪个医院好蒸鱼豉油,放上葱丝、姜丝和辣椒丝,将食用油烧热(喜欢更麻更辣的可以将麻椒和干辣椒放入油中炸出味再捞出去)淋在上面即可。

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作者:不详 来源:网络
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