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肉末豆角的做法-美厨邦

时间2019-12-02 来源:晚餐菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

     材料(四人份):猪梅花肉(上肩肉) 100g,豆角 200g,香菇 2个,鲜的红辣椒 2支,姜末 5g,葱花 5g,温水 50cc

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  调味料:酱油2小匙,白糖1小匙,料酒1小匙,蚝油1小匙,牛肉粉或鸡精1/3小匙,盐少许,油适量

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  1.豆角择掉头尾两端的尖角和外侧的老筋,洗净后切小段。

  2.香菇和鲜红辣椒切粒。梅花肉切成3mm见方的末。

  3.锅中烧开热油,爆香姜末和葱花,下入癫痫病发作完了对身体伤害有多大肉末滑至变色。

  4.倒入豆角,翻炒数下。

  5.再加入香菇炒至变软。

  6.淋入酱油调味。

  7.撒上白糖。

<北京癫痫病医院p>  8.依次倒入料酒和蚝油。

  9.加入红辣椒粒调味,倒入温水,盖上锅盖继续焖至汤汁收干。

  10.随后撒牛肉粉或鸡精、少许盐,略炒即可关火。

作者:不详 来源:网络
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