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电饭锅如何做牛肉土豆焖饭-

时间2019-12-03 来源:晚餐菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  牛肉土豆焖饭

    如果爸爸妈妈不在家,很多同学们就会干脆不吃饭或者是叫外卖,主要是因为不会做菜或者是嫌麻烦,但是现在有了煮面、做烤翅等拥有各种神技能的电饭煲,还怕吃不上好饭吗?快和小编一起动手吧,今天你要变大厨。

  材料:

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  大米1小碗、牛肉200克、土豆1个、胡萝卜大半根、植物油1汤勺、姜3片、蒜2瓣、香菜1棵、食盐小半勺、酱油1小勺

  做法:

  1、牛肉、土豆、胡萝卜洗干净全部切丁;

  2、姜切片、香菜切段备用;

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  3、大米淘洗干净后放入铸铁锅,加入适量的水;

  4、锅热油烧至五成热,放入姜片、蒜籽和香菜根炒出香味,放入牛肉丁一起翻炒(有时间的话,牛肉加生粉和生抽腌制十五分钟更好);

  5、牛肉炒变色后加适量酱油翻炒均匀;

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  6、放入土豆丁和胡萝卜丁一同翻炒均匀,加盐调味;

  7、炒好的牛肉土豆倒入铁锅内,大火烧开后改小火慢焖;

  8、基本上二十分钟后就差不多都熟了,关火再焖三分钟;

  9、用木铲翻拌均匀后,加入生菜再焖一分钟;

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  10、出锅前再拌匀一次(加少许的煲仔饭专用酱油,没有可省,或用蚝油代替均可)。

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作者:不详 来源:网络
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