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三种美味牡蛎的详细做法 -

时间2020-06-07 来源:晚餐菜谱

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女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2019-11-15 11:13:46

说到牡蛎估计大家都是十分的想吃,不管是大的还是小的,通过烹饪之后都是美味的美食。那牡蛎怎么做好吃呢?其实做法还真的有不少哦,吃腻的炭烤可以试试这些做法哦。

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做法一:蒜蓉蒸牡蛎

第一步,备好大蒜、大牡蛎还有油盐以及辣椒跟酱油。

第二步,将大牡蛎直接处理干净了洗好,将辣椒直接切碎了,大蒜也切末备用。

第三步,备好过锅加油将大蒜还有辣椒下锅炒出味道来,适当的加点盐翻炒,也可以加点酱油继续翻炒,炒好后盛出备用。

第四步,备好碗将生牡蛎一个个摆好了,再将炒好的大蒜上海做癫痫手术治疗去哪个医院好酱汁一个个涂抹上去。

第五步,备好蒸锅加上水直接将牡蛎下锅隔水蒸煮五分钟左右,撒上葱花即可出锅。

做法二:牡蛎煎蛋

第一步,备好小牡蛎半斤、鸡蛋、生粉、黑胡椒还有葱以及植物油跟盐。

第二步,将牡蛎用生粉稍后抓洗,再直接洗好沥干了,将鸡蛋直接打碎搅拌兰州治疗癫痫病那好后备用。

第三步,将牡蛎直接放入烧开的水中烫煮一下捞出,放入鸡蛋液中,再加上葱盐还有黑胡椒搅拌。

第四步,备好炒锅加上油直接烧热了,将鸡蛋液直接下锅用文火煎煮后即可出锅。

做法三:鸡蛋蒸牡蛎

第一步,备好大牡蛎八个,鸡蛋、酱油还有香葱,再备料酒、胡继发性癫痫病需要怎么治疗椒粉和盐。

第二步,将牡蛎直接洗好了,加点料酒还有盐以及胡椒粉腌制。

第三步,将鸡蛋直接打碎搅拌了,加上同比例的水搅拌后直接蒸锅烧煮十分钟左右。

第四步,等到形成蛋羹时将牡蛎下锅摆好了,再蒸煮五分钟后加上葱花酱油即可。

其实牡蛎就是我们常见的生蚝了,多数人都是炭烤吃腻了,想要换口味可以来学学这几款。

作者:不详 来源:网络
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