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茄子怎么吃好吃 好吃茄子步骤茄子

时间2020-07-25 来源:晚餐菜谱

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是营养丰富的,在日常生活中也是很常见的家常菜配菜之一,那么,茄子怎么做好吃呢?今天就给大家介绍几种好吃的茄子做法。

一、肉片烧茄子  

准备材料:茄子一根、、植物油,油、、盐、白砂糖、料酒、味精、,,水团粉、&n阳泉治小儿癫痫好的医院bsp;

做法步骤

1.把茄子削皮后切成块状、将猪肉且呈片状。   

2.将锅内预热后加入植物油,等烧热后、放入茄子,稍等片刻,等茄子炸的变成金黄色后捞出。

3.往锅里加入猪油,放入肉片翻炒,再加入葱,蒜,料酒,酱油,白糖等佐料。将茄南宁到哪看癫痫病好子下锅,放入味精,等茄子泛肿后浇上花椒油就可以装盘上桌了。

二、甘草蒜烧茄子 

准备材料: 甘草、茄子、、丝、、盐、油

法步骤

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1、将甘草浸湿后且呈片状;打算剥皮切好;洗干净茄子后切成块状。

2、将油倒入锅中,烧到6成熟后放入姜丝、葱花 爆炒入味,再加入茄子,将佐料和茄子炒匀,小火慢煮十几分钟即可装盘上桌。

三、烧茄子 

准备材料:患上癫痫病有生命危险吗g> 茄子,,,酱油,白糖,盐,味精,葱、姜、蒜。 

做法步骤

1、将茄子、西红柿、辣椒切成块,葱姜蒜等各种佐料切碎混匀然后再放入调料。

2、将油倒入锅中热油后加入茄子翻炒,等茄子炒软后加入调料,稍等片刻后即可装盘上桌。

作者:不详 来源:网络
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