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香菇玉米面贴饼子玉米

时间2020-07-25 来源:晚餐菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

今天给大家推荐一款美食,面贴饼子,做法很简单的哦大家好好看看:

 

苦苣本身也略带苦味,有清热解毒的食疗功效,含铁高。

香菇玉米面贴饼子

细玉米面500克鸡蛋2个

1克左右开水适量

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凉水适量

苦苣3棵鲜香菇6朵

馅250克(三分肥七分瘦)末2大勺

料酒1大勺一大勺

香油1大勺盐1小勺

1.做一壶开水,把水倒入一半的玉米面里,水要慢慢倒,一边倒一边用筷子搅和

2.搅成面团,没有散面就可以了

3.在另一半玉米面里加入一点小苏打,大拇指和食指捏一点就够,也就一克左右。加两个鸡蛋搅一搅,再倒入湖北哪家医院癫痫看的好一点凉水,搅拌均匀

4.把烫玉米面团倒入鸡蛋玉米面团中,用手揉均匀

5.把揉好的面团盖上盖子醒一会儿,这个时候来做馅

6.把苦苣用刀切掉根部,放到水盆里浸泡几分钟后,反复洗几遍

7.把苦苣用热水烫一下便捞出,不要煮

8.烫过的苦苣放到控水盆中,过一下凉水。然后用手尽量的攥干水分

9.把苦苣切碎

10.香菇切成小粒后出现口吐白沫,眼睛上翻症状,是患上了癫痫吗?也用开水煮3-4分钟,煮透后捞出,沥干水分

11.给馅料调味。把所有应该加的调料都加到肉馅里,放入、一小勺盐、一大勺料酒、一大勺酱油、一大勺香油,搅拌均匀

12.把切碎的苦苣、煮好的香菇加到调好味的肉馅中拌匀

13.取一块玉米面用手掌按平,在中间放入馅料

14.用大拇指和食指中间的虎口部位来包饼子,一边转一边用手指推面,让面向里靠拢

15.让玉米面完全包武汉好的癫痫医院在哪,这家靠谱裹住馅料,收口

16.开火,在煎锅里到点油,把做好的饼子放入煎锅中。等底部稍微定型之后用手转动一下饼,免得受热不均匀

17.一面定型并出现焦底后,就可以翻面

18.等另一面再产生焦底后,往锅里倒入一点开水,水的位置没过饼的三分之一。盖上盖子焖到水干后,再煎半分钟,收干饼上的水分就可以出锅啦

 

作者:不详 来源:网络
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