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DIY大酱汤的做法

时间2020-07-30 来源:晚餐菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  材料:牛肉(184克)、基围虾(68克)、豆腐(1块)、青椒(1只)、红椒(1只)、青瓜(半根)、洋葱(半只)、鲜香菇(3朵)、蒜末(1汤匙)、葱花(1汤匙)

  调料:油(5汤匙)、盐(1/5汤匙)、韩国大酱(2汤邯郸羊癫疯权威专科医院匙)、韩国辣椒酱(1汤匙)、辣椒粉(1/3汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)

  做法:

  1牛肉逆着纹理切成片,加入1/5汤匙盐和1/2汤匙油抓匀,腌制15分钟。

  2青瓜切成片,青红椒那个医院治癫痫最好切成三角块,洋葱切成细丝,鲜香菇切成条状,豆腐切成小块,基围虾剪去刺和须。

  3取一砂锅,注入4碗清水,放入基围虾大火煮5分钟做成虾汤,夹起煮好的虾待用。

  4烧热2汤匙油,倒入腌好的牛肉炒至肉变色,注老年癫痫患者如何护理入虾汤大火煮沸,再倒入砂锅内备用。

  5续添2汤匙油烧热,炒香蒜末和洋葱丝,倒入青瓜、青红椒和鲜香菇,大火快炒2分钟。

  6往砂锅内,加入2汤匙韩国大酱、1汤匙韩国辣椒酱、1/3汤匙辣椒粉、1/3汤匙鸡癫痫病药物治疗管用吗粉和1汤匙葱花搅匀。

  7倒入炒好的青瓜、青红椒、鲜香菇和洋葱拌匀,加盖以中火煮15分钟。

  8放入煮好的虾和豆腐块轻轻搅匀,加盖续煮5分钟,便可熄火。

  

作者:不详 来源:网络
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