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池塘莲花

时间2020-10-15 来源:晚餐菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

特点:形似莲花、清爽可口、食之不腻 原料

鱼肉150克、肥肉100克、蕉芋粉100克、精肉25克、鸡蛋1个、味精15克、盐8克、白莲子陇南哪里看癫痫?24个、青菜叶6片、红色素适量

制作过程

1. 将鱼肉、肥肉剁成肉茸,加入蕉芋粉、蛋白、清水、盐,拌和后分成3份,1份加江西癫痫病专科医院哪家好蛋黄、1份加食用红色素、1份本色; 2. 瘦肉剁成肉茸,加入味精、盐做成12个小丸子,莲子蒸熟后剖成2片;3. 取12个大小一样的小酒杯,放入白色的鱼肉茸做底,安徽治癫痫那个医院好其中6个小杯再入入黄色主料做面,另6个小杯放入红色主料做面,中间嵌入小肉丸,四周嵌入莲子;4. 上蒸笼旺火蒸25分钟起锅,去掉杯子,装入大盘,盘中先放入熟青菜叶癫痫到底能治好吗丝作衬底,再摆莲花状,中心堆高,宛似花蕊。

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作者:不详 来源:网络
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