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怎样吃鸡蛋最营养 你知道吗?

时间2020-11-06 来源:晚餐菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%~50%。由此来说,煮鸡蛋是最佳的吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。不过,对儿童来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合,因为这两种做法能使蛋白质松解,极易被儿童消化吸收。茶叶蛋应少8岁儿童有癫痫治好吗?吃,因为茶叶中含酸化物质,与鸡蛋中的铁元素结合,会对胃起刺激作用,影响胃肠的消化功能。

  营养菜谱

  1、木瓜牛奶蒸蛋

  【材料】:木瓜半个、两个鸡蛋、一小勺红糖、牛奶

 治羊角风专业医院在哪 【做法】:

  ⒈木瓜切块,平铺碗底。

  ⒉鸡蛋加红糖打散。

  ⒊牛奶和蛋液的比例大概是1:4。牛奶用微波炉稍微加温,加入蛋液内。

  ⒋把牛奶加蛋液倒入装木瓜的碗里。

  ⒌放入锅内,开蒸,水开后蒸10分钟。 治癫痫病的费用是多少p>

  2、肉末蒸蛋

  【原料】:鸡蛋,蚝油,熟白芝麻适量。

  【做法】:

  肉末蒸蛋

  ⒈锅置火上放油烧至六成热,倒入肉末加适量盐炒散炒熟,放入蚝油和葱郑州军海脑病医院,13岁癫痫患儿顽强不息碎炒出香味起锅装小碗里待用。

  ⒉锅里放入蒸隔架,加水烧沸,蛋汁里加约五十度的热纯净水和油搅匀,放在蒸架上加盖,用中大火蒸。

  ⒊蒸约四分钟时揭一次盖晾十多秒钟,再盖上盖子继续蒸。

  ⒋蛋液凝固,将碗取出,把肉末铺在蛋面上,再撒上白芝麻,即可

作者:不详 来源:网络
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