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冷藏中种北海道吐司的做法 |

时间2020-11-07 来源:晚餐菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

最近很是痴迷做,尤其这款奶香浓郁的北海道吐司,做一次就会爱上。之前用100%中种法做过,一次完成大概要6小时,等不起啊!改用冷藏中种轻松很多。方子稍有改动,发上来与焙友分享。癫痫病治的好吗其余做法和之前发的“中种法北海道吐司”差不多,只把中种揉好后冷藏18小时即可。

主料

冷藏襄阳专业癫痫医院 ?中种北海道吐司的做法步骤

1.可以参考之前发的“中种法北海道吐司”的做法,只把中种材料揉匀冷藏18小时即可,其他步骤一样癫疯病怎么治疗,就偷个懒不写了吧

小贴士

百度搜过有位老师说过中种法没有100%的说法,一般按7:3比例分配中种和主面团癫疯病怎么治疗好,因此照做了。其次觉得把淡奶油和黄油放入中种冷藏不知道会不会影响发酵,所以把这两样都放在主面团加入。我的方子是450g吐司盒一条的量。

作者:不详 来源:网络
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