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混合果酱曲奇 |

时间2020-11-07 来源:晚餐菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

在基础曲奇上添加了果酱,使曲奇的口感更加丰富。因为有果酱的加入,用量减少了一些,如果喜欢甜可多加10g糖粉。

主料

混合果酱曲奇的做法步骤

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1.黄油室温软化加入糖粉用电动打蛋器打至蓬松发白。软化的黄油加入糖粉后先手动搅拌一下,糖粉融合到黄油里再用电动搅拌,不然糖粉会飞溅。

2.一个鸡蛋打散备用。

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3.将蛋液分3次加入到黄油中,注意搅打均匀后再加下一次。

4.加入适量香草精,搅拌均匀。

5.筛入低筋面粉。

6.用癫痫病怎么引起橡皮刮刀轻轻的快速切半均匀,曲奇面糊就做好了。

7.裱花袋套上花嘴,将曲奇面糊装入裱花袋,用画圈的方式挤到烤盘上,中间放适量果酱。

8.预热180度,烤10-15分钟,各品牌烤箱铜川癫痫病儿童医院温度不同,最后几分钟就在烤箱边上看着吧,以免烤糊。

小贴士

曲奇上面放的果酱不要太多,不然加热会流下来。果酱的口味可根据自己的喜好随意选择。

作者:不详 来源:网络
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