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日本特色传统饮食 日式味增汤

时间2021-10-12 来源:晚餐菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

味增汤是一种极具日本传统饮食特色的汤,主要以味增为主要酱料煮制而成。味增是一种用黄豆制成的酱,味道十分鲜美浓郁,加入汤中起到了类似味精或者鸡精的作用。味增不仅味道鲜美,而且营养价值高,经常食用对人体的健康十分有益。

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主料:豆腐半块 金针菇1小把 虾5个 裙带菜(1小把)

调料:一休san适量 干贝素半汤勺

日式味增汤的做法

1、准备好所有原料,可以根据自己手边上的原料调整配北京哪家医院能治好癫痫病料,我用的味增调味料包装,一休品牌哈

2、干裙带菜用水泡发备用

3、嫩豆腐切成片或者块

4、干贝素提鲜用的

5、锅中烧入适量的清水,放入半勺干贝素提鲜

6、锅开后,放入泡发并且洗净的裙带菜

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7、虾仁去虾线去头去皮取肉,放入锅中

8、再放入嫩豆腐一起煮

9、取一漏勺放入汤中,把味增放入漏勺里,用筷子化开

10、最后放入金针菇,因为金针菇非常好熟,所以稍稍烫一下即可

11、味增汤放入专用的小木碗中,即可食用<奥卡西平和苯妥用药有啥区别/p>

小技巧:

1、味增汤不适合来回加热,所以随煮随吃,不要做太多。

2、食材可以任意搭配,我喜欢放裙带菜,很好吃。

3、如果不怕麻烦的话,可以事先用鱼骨煮汤来提鲜。不好取得的话,放一些提鲜的干料也可以。

作者:不详 来源:网络
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