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莼的功效与作用

时间2021-10-12 来源:晚餐菜谱

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对于很多中国人来说,中医中药是非常值得信任的,因为中药的历史悠久且副作用小。莼就是我们常见的一种中药材,对于人体的健康有很多的好处,那么莼究竟可以怎么吃呢,下面我们一起来了解一下。

【别名】 茆((诗经》),屏风(《楚辞》),凫葵(《毛诗传》),�(《说文》),水葵(陆玑《诗疏》),水芹(《齐民要术》),露葵(《颜氏家训》),丝莼(《唐本草》),马蹄草、缺盆草(《经验良方》),锦带(《纲目》),马粟草(《现代实用中药》)。

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【来源】 为睡莲科植物 莼菜 茎叶 。5~7月采。

【原形态】 莼菜(陆玑《诗疏》)

【生境分布】 生水中。分布江苏、浙江等地。

【化学成份】 含有少量维生素B12。叶背分泌一种类似"琼脂’的粘液,新叶的粘液更多,这种多糖可用热水或稀碱溶出,其组成中含L-阿拉伯糖5.9%、L-岩藻糖10.9%、晋城手术治疗癫痫好的医院在哪D-半乳糖34.1%、D-葡萄糖醛酸17.3%,D-甘露糖13.4%、L-鼠李糖11.4%、D-木糖7%,并有谓含D-半乳糖醛酸、D-果糖、D-氨基葡萄糖等。此外,莼中还检出亮氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、脯氨酸、苏氨酸、天门冬素和组胺。

【药理作用】 其粘质部在动物筛选试验中,认为有某些抗癌作用;对洋葱根的未分化细胞的有丝分裂,莼的提取物有较弱的抑制作用。

【性味】 ①《别录》:"甘,寒,无毒。"

<预防癫痫病的药哪些p> 【归经】 ①《本草再新》:"入肝、脾二经。"

【功能主治】 清热,利水,消肿,解毒。治热痢,黄疸,痈肿,疔疮。

【用法用量】 内服:煎汤或作羹。外用:捣敷。

【注意】 ①陶弘景:"性滑,服食家不可多�n。"

【附方】 ①治一切痈疽:春夏用茎,冬月用子,就于根侧寻取,捣烂敷之。用菜亦可。(《保生余录》)

【各家论述】 ①《本草汇言》:"莼长春癫痫医院专业,癫痫好治吗菜,凉胃疗疽,散热痹之药也。此草性冷而滑,和姜醋作羹食,大清胃火,消酒积,止暑热成痢。但不宜多食久食,恐发冷气,困脾胃,亦能损人。"

【摘录】 《*辞典》

【出处】 出自《名医别录》

通过上面文章的介绍,相信大家对于莼都有了一定的了解,莼的作用是很大的,对于人体有很大的好处,因此大家可以根据自己的身体情况来选择莼,但是还是要在医生的嘱咐下进行。

作者:不详 来源:网络
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